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Este año, a diferencia de los anteriores, el protagonista del taller de packaging mínimo fue el chocolate. El proyecto proponía la creación de un bombón o colección de bombones inspirados en la ciudad condal. Partiendo del universo ˝Barcelona˝, el alumno tenía que escoger un tema de su interés y crear la marca, la historia, el packaging y la comunicación del producto.

El formato del taller también presentó algunas novedades. Gracias a la colaboración de Isern Patentes y Marcas se realizó un concurso cerrado para los alumnos del máster, cuyo premio consistía en el registro del proyecto ganador como diseño industrial comunitario. Además de las clases tutorizadas por Martín Azúa, Eva Minguella y Ion Elola, los alumnos han podido participar también en dos talleres técnicos de elaboración de bombones en el Museu de la Xocolata y realizar los suyos propios.

Al igual que en el sector de la joyería, que fue objeto de cursos pasados, el de los bombones tiene una serie de requisitos particulares. Al crear un relato sobre la marca, producto y packaging se suman en una experiencia inseparable que se configura en tres momentos fundamentales: el ritual del empaquetado en la tienda, el del regalo / descubrimiento y el de disfrute del producto. Los requisitos técnicos también se parecen: almacenamiento en tienda, fijación del producto durante el transporte, precio en relación al valor del producto.

El jurado –compuesto por Jorge Isern Jara, economista y Director General de Isern Patentes y Marcas; João Lemos, diseñador y docente en la ESAD_Escola Superior de Artes e Design de Matosinhos; Margarida Azevedo, coordinadora y docente del Pos­grado de Packaging Design en la ESAD_Escola Superior de Artes e Design de Matosinhos; Christian Escribà, maestro pastelero y propietario de las conocidas pastelerías Escribà de Barcelona– no lo tuvo nada fácil ya que todos los proyectos presentado tenía un nivel muy profesional. Finalmente el proyecto ganador fue XOC, realizado por María Lopez, Macarena Norambuena y Mario Montull.

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