La semana pasada nuestros estudiantes empezaron un nuevo taller de Diseño de Etiquetas de Vino tutorizado por Xavier Bas y Miquel Capo.
Para introducirlos al mundo del vino y conocer el producto, la clase inaugural se llevo a cabo en la Vila Viniteca, que nos cedío su sala para realizar una cata de los vinos de Orto Vins, bodega de la DO Montsant.
Joan Asens i Masdeu, enólogo y socio de la bodega nos habló de la DO Montsant y la filosofia de sus bodegas: el apego a la tierra y la producción artesanal y biodinamica. La presentación acabó con una cata de dos de los vinos de su producción, un blanco y un tinto, que serán los protagonistas de nuestro taller.
Pronto publicaremos los resultados en nuestra página de facebook
