Tradición y calidad
El queso Turrialba es un queso fresco, con denominación de origen, fabricado a partir de métodos tradicionales que mantienen el sabor, el aroma y las características propias de la leche natural de la región donde se produce. Este queso proviene de un pequeño distrito llamado Santa Cruz de Turrialba en Costa Rica. Isabel Tabarini Taller:...
Siete fuegos, cocina de autor
El taller se estructura alrededor de un briefing real para una línea de productos de comida preparada de gama alta, y busca desarrollar los proyectos de una forma muy similar al trabajo realizado en un estudio: desde la elaboración del briefing hasta el diseño final, pasando por la documentación previa y poniendo especial énfasis en...
Casabe 100% natural
El casabe es un pan ácimo, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca. Es 100% natural y no contiene glúten. Es una de las fuentes fundamentales de alimentación de los indígenas del norte del subcontinente latinoamericano. Las comunidades indígenas mantienen estas tradiciones en la actualidad, elaborando el producto de forma artesanal. Loreley Videla...
Catalunya Gourmet
En la última edición del Máster de Packaging de Elisava los alumnos participaron en un proyecto que nos planteó el Cluster Catalonia Gourmet a través de Hispack. El reto consistía en el diseño de una gama de packaging que englobara los productos del cluster y les dotara de una identidad propia. No era un reto...
Juicy, fruta para beber
Proyecto que combina el diseño industrial de un envase de PET con el naming y la gráfica para un zumo orgánico. Lucía Eirea y Mireia Ordeix. Taller: Introducción a las formas por Alex Pirard, Pau Llavador y David Sagarzazu. Postgrado en Diseño de packaging gráfico y estructural, 2015 El zumo, dirigido a un target infantil,...
Menú para viajeros
Juliana García, Barbara Gonzalez, María Paulina Reséndiz y Mónica del Rio. Taller: Structural packaging, Concept por Emili Padrós y Ion Elola. Postgrado en Diseño de packaging gráfico y estructural, 2015 Menus para viajeros con mini rolls frescos y ligeros, para comer en el aeropuerto o durante el vuelo. El packaging, con claras influencias del lenguaje...
Desayuno en la oficina
Sol Balseca, Lina Yucumá, Valentina Uribe. Taller: Structural packaging, Concept por Emili Padrós y Ion Elola. Postgrado en Diseño de packaging gráfico y estructural, 2015 El proyecto propone un negocio de comida take away que ofrece desayunos saludables y equilibrados para comer en la oficina. Dirigido a jovenes ejecutivos que buscan cuidar su salud, la...
Zuum, preparados para el despegue
Proyecto que combina el diseño industrial de un envase de PET con el naming y la gráfica para un zumo orgánico. Sara Garcia y Alejandro Lodoño. Taller: Introducción a las formas por Alex Pirard, Pau Llavador y David Sagarzazu. Postgrado en Diseño de packaging gráfico y estructural, 2015 Los zumos, ideados para los más pequeños,...
Gastronomía molecular
Creación de una nueva identidad de marca y línea de packaging para productos gourmet de gastronomía molecular, que aplica la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. Laura Aguilar, Marina Porté y Janire Zamora Taller: Packaging Gourmet, por Enric Aguilera. Postgrado de diseño y estrategia de packahging, 2014-2015. El naming LºATELIER...
Dancing Oil
Otro año más en el taller Comunicación y packaging de gran consumo trabajamos con productos de marcas conocidas. Esta vez el reto ha sido rediseñar el packaging de un aceite de oliva en sus tres variedades diferentes –Suave, Sabor y Extra Virgen– y buscar una solución para actualizar la imagen y atraer un público más...
Pasión por el Delta
Propuesta de rediseño de packaging de los productos de la marca Riet Vell, una asociación que promueve la protección de la flora y la fauna del Delta del Ebro. David Pla. Taller: Restyling de Packaging por Eva Minguella. Postgrado en Diseño y estrategia de packaging, 2014-2015. El proyecto busca potenciar la marca y sus valores,...
Comunicación y packaging
El taller Comunicación y packaging de gran consumo plantea la creación de una nueva identidad de un producto, con la aplicación de otro naming y el diseño de una gama de packs. El año pasado trabajamos con el yogourt griego de Danone, este año todavía no sabemos. El taller empieza el próximo lunes. Diego Frayle y...
